의외로 냉동해도 되는 채소

작성자 정보

컨텐츠 정보

본문

 

 

btbaf488c7b723700421bd30ec0c7cb35c.jpg

 

 

부추

 

보통 한단 단위로 파는데 한단 다 쓰기 제법 힘듦

게다가 조금이라도 무르기 시작하면 존나 구린내 남

 

 

bt0ddae76d43952210a57579ddc04e231f.png

 

근데 냉동하면 됨

냉동하면 곤죽될거같은데 의외로 멀쩡함

씻어서 물기 쫙 빼고 적당히 썰어서 냉동하면 됨

 

물기 쫙 빼는 이유 = 물 있으면 한덩어리로 꽝꽝 얼어서 쓰기 불편함

물기 없이 냉동해야 얼어있어도 힘주면 파사삭하고 분리 됨

 

bt5352c0cc1179fe4b582b860d116c5597.jpg

 

 

해동안하고 이렇게 얼은채로 요리에 바로 넣으면 된다.

생으로는 ㄴㄴ 생으로 먹을려고 녹이면 곤죽됨

 

 

btd2bcad988e577f2a302de7e0b4935238.jpg

btf455143b7f127d83071889ff2d335db8.jpg

 

 

↑ 예시

 

요즘 부추 존나 쌈

한단 사서 버리지말고 잘 써먹자

관련자료

댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.
전체 153,074 / 1 페이지
RSS
번호
포토
제목
이름
알림 0